8 Replies to “Als Koch und als Mensch weigere ich mich …..”

  1. Oui, parce que je vous donne droit. Je suis beaucoup plus dans ces « institutions » ont été… et depuis que j’ai vu des tortures animales réel. Dois Oui je suppose que vous dire une seule chose : il y a aussi des attitudes adaptée à l’espèce et la poursuite de la procédure. Je connais une entreprise où je sais pas vraiment comment avec les animaux, ici, en Hollande. Vous avez seulement de petites quantités – vous vivez dans la prise libre et avez également la possibilité dans les écuries spacieuses à tout moment – de déplacer les animaux. Le monastère sont des porcs de HLADNOVODNE, mais la viande est aussi beaucoup plus cher – mais pour un très bon Qualiotät. Je dis toujours : préférez quelque chose de plus payer – et qui sait une volonté pas mal et peut-être aussi quelque chose de moins…

  2. in france too we have around my village , organic food farms with chickens , pigs , cows etc but price is more expensive for best quality , people can’t eat always by this way

  3. Good evening Catse,
    There are Yes this organic farms here with us also. Because I buy the most. Even if it costs more to buy just slightly less. For this, the quality is also much better – especially in the roasted. Meat – I stick to the butcher of my confidence. Who sells pork from the monastery of pigs from Werth company Limburger pigs, which are raised by Abbots in the monastery – so properly Holy. This is much more expensive – but fantasticher quality.
    http://www.livar.nl

  4. hello chef
    Holy pigs ! my god and you are able to eat them … sacrilége 🙂

    oh yes i see the link . it seems very good meat , generaly the monks make breeding and vegetable only for them

  5. Yes _ I have several times visited this monastery. And if you look, with what devotion the monks take care of the welfare of the animals – is simply gorgeous. By the way, in the monastery I gave the first time a pig a kiss on the Schauze.It was not unpleasant.
    But I must say one thing yet, I’m still no vegetarians but I’ve drastically the last few months my meat consumption. Fruits and vegetables are my foods.
    So – now I’d say good night – bye time… goodbye

  6. the monks can made good food when they don’t need too money alas the modern life has hard for them .
    i have been vegetarian during few years ( more twenty years ) but during all this years white meat was hard for me to forget the taste ,it’s so good ! vegatables and fruits …yes in summer

    oh i see them here too
    http://www.boucherie-cortoos.be/livar.html

    have a good night full of dreams with holy pigs ah ah

  7. Da bin ich voll und ganz deiner meinung …. kommt bei mir auch nicht auf den Tisch.
    Es wird zuviel gegessen das wir gar nicht brauchen und das leid das damit verursacht wird ist unbeschreiblich ….
    Finde ich sehr gut das Du darauf hinweist ….

    Alles Gute für Dich … und einen recht angenehmen Tag …

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