ÖCHER PRINTEN LIKÖR

das ist mein Lieblingsvorlegebesteck.

DAS IST GENAU DAS WAS BEI DIESEM WETTER DAS RICHTIGE IST VON AUSSEN NACH INNEN ERWÄRMEN.

1 FLASCHE KORN
2 BIS 3 KRÄUTERPRINTEN
4 ESSLÖFFEL ZUCKER

Die Kräuterprinten fein mahlen – am besten im Mixer. Mit dem Zucker vermischen – und in eine gut verschliessbare Karaffe geben. Mit dem Korn auffüllen und an einem dunklen kühlen Ort (Keller) aufbewahren. Ab – und zu mal kräftig rütteln. Je länger er zieht desto intensiever wird der Geschmack. Ich hab ihn ca. 6 Monate ziehen lassen, dann durch ein Haarsieb abgegossen…. Kinner’s dat schmaakt jued maar daarnar heb je den lampjes aan het branden. Oeps… in Deutsch: 1 Glas und man liegt unterm Sofa – also Knölle. Aber verdammt lecker hat jeder gesagt. Ach ja wer keine Kräuterprinten bekommt – Lebkuchen – oder wie das hier in Holland heisst : Ontbijtkoek – funktioniert auch – aber ein anderer Geschmack. Na denn Gut Schluck !!!

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